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Seja bem-vindo!
Você tem mais de
18 anos? Ao acessar nosso site você declara que tem mais de 18 anos.O Pleno Blanc Giallo carrega as aptidões do Moscato Giallo produzido na região dos Altos Montes, em Flores da Cunha, recentemente certificada com uma Indicação de Procedência (IP), onde a combinação de serra e solo rochoso e úmido entrega vinhos de grande variedade de sabores.
Sua vinificação conta com seleção manual dos cachos. Desengace e prensagem das uvas frescas, e limpeza estática a frio do mosto. Inoculação de leveduras selecionadas, seguida de fermentação alcoólica com temperatura de 15º a 16ºC. Estabilização tertárica, filtração e envase.
Ao seu gosto, aproveite. Uma experiência completa pode incluir pratos asiáticos apimentados, carnes brancas como peru ou frango, além de frutos do mar. Queijos leves como brie e camembert ou até os de intensidade média, como emmental e gouda.
Visual: Límpido e brilhante, coloração amarelo palha e reflexos esverdeados.
Olfato: Alta carga aromática, notas que lembram banana, maracujá e flores brancas.
Paladar: Paladar fino, com notas de frutas brancas e cítricas, e de boa persistência.
